Sono intervenuti:
Chiara Pavan, resident chef Venissa (video collegamento);
Sabrina Giannini, autrice e conduttrice “Indovina chi viene a cena?”, RAI3, (video collegamento);
Francesco Danuso, professore ordinario di agronomia all’Università degli Studi di Udine
Conduzione Lorenzo Marchiori, giornalista Il Gazzettino